憲法記念日の流し宣伝 / 手作りギョーザに挑戦

なかなか雨があがらず、見切り発車で出発。

自前の録音テープで、鷹野・高州・東町を流しました。テープの後半は、後期高齢者医療制度。
反応に気分よくひと仕事終えて、昼食。なんと手作りのギョーザです。

午前中、強力粉で皮をこしらえ(はじめての体験。苦労しました)、野菜たっぷりのギョーザをつくったのです。
見た目はブサイクですが、これがとてもおいしい。

レシピの決め手は、たまねぎのみじん切りを少し混ぜること。ニラとキャベツがひきたちます。
調味料は、鶏がらスープとごま油。ぜひ、おためしを。

ようやく雨があがったようですが、食べ過ぎて動けません。ああ、今月の減量目標も達成できないか・・・
晩御飯は軽くしよう・・・

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